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Recette rapide, saine et gourmande, à consommer sans frustrations !
Protéines : 5g
Glucides 16g
Lipides : 2g

Cette recette est mon plus gros succès ! Savourez de délicieux pancakes sans sucres ! Un plaisir sans frustrations.
Liste des ingrédients
Pour 4 personnes
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150g de farine de blé ou de châtaigne
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1 banane bien mûre
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2 oeufs
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33 cl de lait d'amandes
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1/2 cuillère à café de levure (facultatif)
Étapes de préparation
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Écrasez la banane bien mûre dans une assiette.
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Dans un saladier, mélangez les oeufs, la banane, la farine et la levure.
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Ajoutez le lait aux amandes et bien mélanger.
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Si vous avez le temps, laissez reposer 30 minutes.
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Faîtes cuire les pancakes dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile de friture (cuire environ 2 minutes de chaque côté).
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Ajoutez les toppings au moment de la dégustation (fraises, sirop d'érable...)

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Pancakes à la banane
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