Étapes de préparation

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1. Préchauffez le four à 180 degrés.

2. Dans un récipient, cassez les oeufs et ajoutez le sucre en poudre puis mélanger jusqu’à ce que la préparation blanchisse.

3. Ajoutez la crème fraîche, mélanger.

4. Mettez la farine et la levure progressivement puis mélanger au fur et à mesure de verser. La pâte doit être homogène.

5. Séparez la préparation dans deux récipients différents (la moitié).

6. Ajoutez la gousse de vanille dans le premier récipient et le cacao en poudre dans le second, mélanger.

7. Ajoutez le lait dans le récipient contenant le cacao.

8. Beurrez et fariner votre moule à gâteau puis ajouter la préparation.

9. Versez les préparations dans le moule en alternant les deux (vanille/chocolat/vanille)

10. A l’aide d’un couteau, faites des mouvements de zig-zag pour donner forme à votre marbré.

11. Enfournez le gâteau au four durant 35-40 min à 180 degrés.